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Nous sommes heureux de vous annoncer l'ouverture de L'Instant Liebau, notre nouveau caveau de dégustation situé au cœur de notre domaine viticole Le Clos Liebau, à Ribeauvillé, sur la célèbre route des vins d'Alsace.
Ce nouvel espace est né d'une envie simple : partager notre passion du vin et faire découvrir notre petit coin d'Alsace dans un lieu convivial et chaleureux.
Avec L'Instant Liebau, nous souhaitions créer un lieu où l'on peut prendre le temps de déguster nos vins, rencontrer les vignerons et profiter d'un moment de partage.

Un caveau de dégustation convivial à Ribeauvillé

L'Instant Liebau est avant tout un caveau de dégustation où vous pourrez découvrir les vins du domaine au verre ou lors de dégustations.
Mais c'est aussi un lieu de rencontre et de convivialité. Les week-ends, nous proposerons également une petite restauration à partager autour d'un verre :
vins du domaine au verre, planchettes à partager, tartes flambées maison dès l'arrivée des beaux jours,jus de fruits maison et sirops artisanaux.
Selon la météo, les visiteurs pourront profiter de l'ambiance chaleureuse du caveau ou s'installer dans le jardin pour une atmosphère plus guinguette au cœur du vignoble alsacien.

Week-end d'inauguration de L'Instant Liebau

Pour célébrer l'ouverture de ce nouveau lieu à Ribeauvillé, nous vous invitons à notre week-end d'inauguration du 13 au 15 mars 2025.

Vendredi
18H Soirée d'ouverture en petit comité avec apéritif offert.

Samedi
12h carte habituelleVisite de cave et dégustation à 16h, suivies d'une soirée tartes flambées à partir de 17h30.

Dimanche
En plus de la carte habituelle, Tartes flambées à midi puis en soirée.

Ce week-end sera l'occasion de découvrir le lieu, de rencontrer les vignerons et de partager un moment convivial autour des vins du domaine.
Une nouvelle adresse à découvrir sur la route des vins d'Alsace!

Situé à Ribeauvillé, à quelques minutes de Colmar, L'Instant Liebau souhaite devenir un lieu de passage pour les amateurs de vin, les habitants de la région et les visiteurs qui parcourent la route des vins d'Alsace.
Que ce soit pour une dégustation, un verre entre amis ou simplement pour découvrir un domaine viticole bio en Alsace, vous êtes les bienvenus.

📍 L'Instant Liebau – Le Clos Liebau
30 route de Bergheim
68150 Ribeauvillé

Quelque chose se prépare à Ribeauvillé…
Depuis quelques semaines, ça s'active au Clos Liebau : travaux, aménagements et beaucoup de réflexion pour vous accueillir bientôt dans un nouveau lieu de convivialité.
Nous préparons un espace chaleureux autour du vin, du partage et de la gourmandise, dans l'esprit de nos vins d'Alsace, au cœur de Ribeauvillé.
Encore un peu de patience… l'ouverture approche 👀
Suivez-nous pour découvrir très bientôt ce nouveau lieu à Ribeauvillé.

À l'approche des fêtes, nos coffrets 3 bouteilles spécial Noël s'imposent comme une idée cadeau idéale pour les amateurs de vin et de spiritueux. Élégants et prêts à offrir, ces coffrets cadeaux de Noël réunissent une sélection soignée de bouteilles, parfaites pour accompagner les repas de fête ou faire plaisir à coup sûr.

Disponibles en édition limitée, nos coffrets 3 bouteilles sont pensés pour allier qualité, convivialité et plaisir de partager. Une solution simple et raffinée pour un cadeau de Noël original, à déposer sous le sapin.

Nous sommes ravis d'annoncer notre participation à la 7 ème édition du Salon Brut(es), le rendez-vous incontournable des vins natures ! C'est l'occasion parfaite de vous retrouver pour partager un moment convivial et vous faire découvrir (ou redécouvrir) le fruit de notre travail. 

Bloquez vos agendas ! Nous vous donnons rendez-vous :

• Dates : Les 1er et 2 Novembre 2025
• Lieu : Motoco, la magnifique ancienne friche DMC de Mulhouse.

Ce lieu chargé d'histoire offre un cadre industriel et artistique unique pour accueillir cet événement. Nous serons aux côtés de 90 autres vignerons passionnés, prêts à vous faire voyager à travers leurs terroirs.

Brut(es) : Plus que du Vin Nature !

Le Salon Brut(es) est reconnu pour sa sélection rigoureuse de vins natures, biologiques et biodynamiques, mais l'offre ne s'arrête pas là !

Cette année encore, l'événement sera l'occasion d'explorer d'autres pépites artisanales. Vous y trouverez également du saké, de la bière artisanale et du cidre. C'est un véritable moment de partage et de découverte autour du goût et du savoir-faire artisanal.

Informations Pratiques 

Pour nous rejoindre facilement :

• Événement : Salon des Vins Natures Brut(es) (7ème édition)
• Adresse Complète : Motoco rue des Brodeuses 68200 Mulhouse (Haut-Rhin)
• Horaires : samedi 10H 18H / dimanche 11H 18H 

• Billetterie : https://yp.events/149011e7-2638-48ea-98d7-695f56c28647/Salons-BRUT-es-2025

   

À très vite à Motoco !

L'Alsace s'illumine pour les fêtes de fin d'année ! Découvrez les plus beaux marchés de Noël 2025 : Colmar, Neuf-Brisach, Kaysersberg et Ribeauvillé, quatre destinations incontournables pour plonger dans la magie des traditions alsaciennes.

🎁 Marché de Noël de Colmar 2025

📅 Du 21 novembre au 29 décembre 2025
Le marché de Colmar est l'un des plus réputés d'Europe. Ses cinq marchés thématiques installés au cœur du centre historique offrent un cadre féérique : artisanat local, illuminations, gourmandises et ambiance chaleureuse.
👉 Marché de Noël Colmar 2025, Noël en Alsace, Colmar marché de Noël.

🏰 Marché de Noël de Neuf-Brisach 2025 – Patrimoine mondial de l'UNESCO

📅 Du 6 au 8 décembre 2025
La cité fortifiée de Neuf-Brisach, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous plonge dans l'ambiance du Marché de Noël d'antan. Artisans en costume, démonstrations anciennes et décor historique font revivre l'esprit de Noël d'autrefois.
👉 Marché de Noël Neuf-Brisach, UNESCO, marché d'antan Alsace.

🕯️ Marché de Noël de Kaysersberg 2025

📅 Du 28 novembre au 21 décembre 2025 (vendredi à dimanche)
Le village médiéval de Kaysersberg, souvent élu ""Village préféré des Français"", offre un marché authentique et chaleureux. Les chalets en bois, les lumières scintillantes et les produits artisanaux font de ce marché un lieu magique.
👉 Marché de Noël Kaysersberg 2025, Noël authentique Alsace, village préféré des Français.

🦌 Marché de Noël de Ribeauvillé 2025

📅 Les 6, 7, 13 et 14 décembre 2025
Le marché de Noël médiéval de Ribeauvillé transporte petits et grands au cœur du Moyen Âge ! Jongleurs, troubadours, costumes d'époque et mets traditionnels animent ce marché unique en Alsace.
👉 Marché de Noël Ribeauvillé 2025, marché médiéval Alsace, Noël en Alsace 2025.

Nos visites guidées et dégustation sont disponibles tous les jours pendant la période des marchés de Noël, et il reste encore quelques places dans notre gîte pour un séjour au cœur de la magie alsacienne.